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Gli oliere, le acetiere, i sale e i pepe sono accessori da tavola utilizzati per condire il cibo. Gli oliere sono contenitori utilizzati per contenere l'olio d'oliva, l'acetiere per l'aceto, mentre i saliera e il pepe sono utilizzati per contenere sale e pepe macinato fresco. In commercio sono disponibili in vari materiali come il vetro, la ceramica, l'acciaio inossidabile, la plastica e in vari stili e forme per adattarsi a qualsiasi ambiente e stile di cucina. Molti set includono anche vassoi coordinati per una presentazione elegante sulla tavola.
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