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Lo schiaccianoci è uno strumento utile in cucina per rompere gusci di noci e noccioline, in modo da poter accedere al loro interno. Solitamente è costituito da due leve lunghe che si incrociano a forma di X in cui viene posta la noce, e con una pressione delle mani sulle leve, la noce viene schiacciata e il guscio si apre. Lo schiaccianoci può essere realizzato in vari materiali, come acciaio inox, alluminio, legno o plastica, ed esistono anche modelli a forma di animali o personaggi per renderlo più divertente e accattivante. È uno strumento comune nelle cucine di tutto il mondo, soprattutto durante il periodo natalizio quando si consumano molte noci.
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