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Preparazione dolci

La preparazione dei dolci richiede solitamente l'uso di specifici utensili e strumenti da cucina, tra i quali possiamo citare:

  • Fruste elettriche o manuali per sbattere gli ingredienti
  • Ciotole e contenitori di varie dimensioni per mescolare gli ingredienti
  • Bilance da cucina per pesare gli ingredienti con precisione
  • Setaccio per setacciare la farina e gli ingredienti secchi
  • Taglierina per la pasta di zucchero o pasta di mandorle
  • Siringhe e bocchette per la decorazione dei dolci
  • Stampi per torte, muffin, ciambelle, biscotti, etc.
  • Teglie e placche per la cottura in forno
  • Spatole e raschietti per la decorazione e la distribuzione degli ingredienti

Inoltre, a seconda del tipo di dolce che si intende preparare, possono essere necessari strumenti specifici, come ad esempio sacche da pasticceria, stampi per il cioccolato, formine per i biscotti, etc.

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L.DELICIA STAMPO TAGLIABISCOTTI 630890
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L.DELICIA PISTOLA PER BISCOTTI 630534
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