Il wok da 28 cm della Linea Sphera è un elemento immancabile in ogni cucina per chi ama sperimentare e avere a sua disposizione prodotti professionali.
Può essere utilizzato come saltapasta, per rosolare rapidamente i cibi senza aggiunta di grassi (ad esempio molluschi, crostacei e pesce a cubetti), per stufare e saltare le verdure. È inoltre fondamentale per moltissime ricette tradizionali della cucina asiatica.
Il corpo è in alluminio forgiato con uno strato interno in microsfere di porcellana che garantisce un'antiaderenza superiore; il fondo è in acciaio inox thermoradiante antideformazione che consente performance eccellenti ad alte temperature, grazie al suo rivestimento esterno X-Fusion, anche su piano ad induzione. Il wok Sphera è adatto quindi a tutti i piani di cottura, e permette inoltre una cucina sana e salutare in quanto è Nickel Free e PFOA Free. Il manico in bakelite Soft Touch ha un design elegante, raffinato e brevettato. Il prodotto può essere lavato in lavastoviglie . Colore nero Materiale alluminio Brand Tognana porcellana
